为进一步加强学院安全工作，增强学院师生消防安全意识，本着坚持“预防为主，防消结合”的方针和“以人为本”的思想，11月8日，在我院科教中心，保卫处食品科学与工程系联合举行了消防应急演练。
本次消防演练旨在提高我院师生的消防意识，增强心理素质以及逃生技巧。消防中队现场组织师生进行疏散逃生演练，保卫处与食品科学与工程系密切配合，在最短的时间疏散楼内人员，保卫处前往着火点进行灭火操作，同时利用消防应急官博息同疏散同学们，整个演练过程生动、逼真，指挥到位、营救及时，达到了预期的效果。
通过此次培训和演练，使我院师生对消防专业知识及组织疏散逃生方面有了更加明确和清醒的认识，同时也检验了我院消防预案的可行性、可操作性，对应急指挥、协调和处置能力起到有力的促进作用，对今后高效、有序开展消防安全工作奠定了坚实的基础。
